茨城県の神レベル美味の干し芋の作り方 

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 148

  • @channel-qr7jv
    @channel-qr7jv 3 года назад +81

    皮むきしてた時の缶にへばりついてた芋、あのペースト状になったやつスプーンでで食べたい

  • @o3om9
    @o3om9 3 года назад +41

    茨城の干し芋はまじで美味しい
    開けたてネットリの干し芋はもちろん、少し経ってちょっと固くなった干し芋を炙って食べてもばちくそ美味しい

  • @kimutuka_71
    @kimutuka_71 3 года назад +7

    茨城の干し芋おいしい!
    干し芋買うときには茨城のを選んで買ってる。多少高くてもおいしさが全然違う。

  • @ちゃんたる-b2l
    @ちゃんたる-b2l 3 года назад +3

    今ちょうど茨城県産の食べてるけど焼いても生でも美味しい
    干し芋は茨城県産しか食べない!
    芋シュレッダー
    手作業なことにびっくりしました

  • @みず-g2w
    @みず-g2w 3 года назад +2

    こんなに御丁寧になさってくださってありがとうございます💖😘💕大切に大切に戴きますね😋

  • @川上友子-u7h
    @川上友子-u7h 3 года назад +3

    美味しいですよね、
    茨城の干し芋‼️
    なかなか手に入りませんが、干し芋好きにはたまりません🥰

  • @fish-to-rice
    @fish-to-rice 3 года назад +35

    オレンジ色の干し芋初めて見た。これはかなり旨そう。

    • @マルボーズ-r8d
      @マルボーズ-r8d 3 года назад +3

      電子レンジで60分焼いて1時間放置したらトロトロです。。

  • @mayumis8439
    @mayumis8439 3 года назад +27

    国産干し芋がお高い理由は分かります。こんなに丁寧に作られていたんですね。大事に美味しくいただきます✨茨城の干し芋業者さんありがとうございます😊

  • @ゆのゆの-t1q
    @ゆのゆの-t1q 3 года назад +6

    蒸したままでも充分に美味しそうですね!きれいな黄金色🤩

  • @新堀悦子-i3q
    @新堀悦子-i3q 3 года назад +6

    紅はるかはとても優秀なお芋です✨
    焼いても、干しても甘くてしっとり。
    フライパンにバターで炙ると
    止められません‼️
    思い出もない綺麗な工場、丁寧なお仕事。茨城の誇り干し芋最高です🎵

  • @pulapula4648
    @pulapula4648 3 года назад +10

    坪さん
    こんばんは
    私にとって紅はるかもシルクスイートも安納芋もそれぞれ甲乙付けがたいお芋です
    このように手作業で干し芋が作られているんですね👍
    美味しそうだな
    ちなみにこれから茹でたシルクスイートの皮をムキムキします
    今日もありがとうございます👋

  • @こじろう日記-h8i
    @こじろう日記-h8i 3 года назад +26

    物凄く柔らかく甘くて美味しかったです✨
    お疲れ様でした!

    • @user-mo-mo-ko
      @user-mo-mo-ko 3 года назад +2

      こじろうくんも食べられたかな💟

  • @sho-ichiyokkoi2172
    @sho-ichiyokkoi2172 3 года назад +10

    こんなに丁寧な作り方をしているとは…ビックリしました。

  • @宮野翔-q5b
    @宮野翔-q5b 3 года назад +5

    坪和さん、お疲れ様でした💙💚💛💜❤💗💖めっちゃ美味しそうですね🍴😋🥄さつまいもも色々な商品があって楽しめますね!有難う御座いました😍

  • @北上夜行
    @北上夜行 3 года назад +4

    蒸しただけでも美味しそうなのに…これは手間のかかった、素晴らしい贅沢☆

  • @ムスカリ-v2q
    @ムスカリ-v2q 3 года назад +41

    もう蒸された時点で食べたい欲求出てくる

  • @たくやん-l7w
    @たくやん-l7w 3 года назад +2

    紅はるかの焼き芋は
    食べた事ありますが干し
    芋も美味しそうで是非食べて
    みたいです🍠

  • @bee46884
    @bee46884 3 года назад +5

    茨城の干し芋、大々だい好きです。
    TUBOさんの“Thank you”も、心なしかSweet…💕

  • @tomo.ss.
    @tomo.ss. 3 года назад +1

    柔らかくて、ハチミツより優しい甘さ😍♥️♥️♥️ほんとに美味しくて❣️オススメです❣️

  • @しろもつ-e5x
    @しろもつ-e5x 3 года назад +4

    この時期になると主食か?と言うくらい干し芋食べるので垂涎ものです!あぁ〜食べたい💕

  • @にゃにゃにゃにゃん吉
    @にゃにゃにゃにゃん吉 3 года назад +1

    親が茨城系なので小さいころから干し芋よく食べてました
    そのままか炙って?焼いて?
    かんそいも(乾燥芋?)っていってたw
    こーやって作るんだ(感動

  • @koooooo2
    @koooooo2 3 года назад +9

    糖度60度って想像できない。美味しそう✨

  • @channelcicero
    @channelcicero 3 года назад +16

    この柔らかさならご老人も食べやすいでしょうね

  • @lovemusic4602
    @lovemusic4602 3 года назад +1

    蒸しの段階で美味しそうな黄金色☺️
    皮を剥ぎ、形を整える為に削ぎ落としたとこ食べたい😋
    何回も言います。
    美味しそう〜‼︎

  • @billy9525
    @billy9525 3 года назад +1

    美味しそうー😋きれいな色

  • @reahina6946
    @reahina6946 3 года назад +11

    早速、始まりはドローンでの撮影ですね😊👍
    干し芋のイメージは、表面が白い粉に覆われていて硬い物でした(かなり古いイメージ😅)が、こちらのは柔らかいんですね😋
    食べてみたい😍

  • @yoyonaka_555
    @yoyonaka_555 2 года назад +3

    マックで食べながら見てたんですが、干し芋受け取ってまさか日本語では!?と思ったらテンキューで盛大にニヤついてしまいました。責任とってあと100年活動続けてください。

  • @shiuchon
    @shiuchon 3 года назад +2

    近所のスーパーで扱っているお高い方の焼き芋がこの紅はるかのブランド芋の「紅てんし」と言う物なのですが
    焼き芋にしただけで芋ようかんのようにしっとりねっとりとしてとても甘くておいしいのですよね
    なのでそれで干し芋をとなるとさぞかし美味しいのでしょうね
    それと皮むき、成型している時に削いだ身の部分を集めてお団子かスイートポテトにしたくなりましたw

  • @magliarosa4092
    @magliarosa4092 3 года назад +6

    ビニールハウスに芋が並んで干されているのは東海村〜勝田界隈の冬の風物詩っすね。干し芋(乾燥芋)、丁寧に作っていらっしゃいますね。甘くて美味しそう〜!ポテト君もかわいい!

  • @もちうどん-v9i
    @もちうどん-v9i 3 года назад +2

    手作業✨こういうメイキング動画好きです👍
    とっても黄色いお芋ですね✨ホントに美味しそうですね😆ホシイモ大好きです💛

  • @rogobekter8971
    @rogobekter8971 3 года назад +3

    干し芋の聖地✨

  • @hata99
    @hata99 3 года назад +2

    手作業で丁寧に作られているのを見て、お芋の柔らかさや繊細さが良く分かりました🍠。
    来季には食べてみたいなぁ💕。

  • @A_L_E_X__個人視聴Ch
    @A_L_E_X__個人視聴Ch 3 года назад +5

    空撮捗ってるねェww
    そんなに柔らかいのか · · ·
    気になってきた♪
    ポテトく~ん♡

  • @ぷぷ-q1x
    @ぷぷ-q1x Год назад +1

    やっぱり茨城さんには、敵わないですね♪本当に、めっちゃ美味しいですね♪芋を作る工程から、土、水から、違うので、本当に敵わないですよね!動画みたいに、上手に出来ませんね!やっぱり離島だからでしょうね!😊

  • @マサミ-w8b
    @マサミ-w8b 3 года назад +1

    色が美味しそすぎる😆

  • @胡静美
    @胡静美 3 года назад +7

    茨城の太陽,茨城の空気,茨城の大地,そして茨城のお父さんお母さんの手…正に「茨城の恵」✨

  • @JP-xz3so
    @JP-xz3so 3 года назад +1

    さつまいもは茨城ときめて、毎日たべてます🎵
    ストーブのうえで濡らしたクッキングペーパー にさつまいも包んでアルミ
    濡らした新聞 アルミで焼いて
    焼けたら輪切りにして もち焼き網にアルミ
    その上でまたストーブで
    ねちねちのさつまいも。
    ファンヒーターをかわず
    ストーブを買ってます。
    さつまいもの為に😆

  • @tajinkoooo8742
    @tajinkoooo8742 3 года назад +2

    工程がわかると安心できます!家族が大好きなので食べてみたくなりました😆

  • @toro7wasabi3
    @toro7wasabi3 3 года назад +6

    昔ながらの固い干し芋しか知らなかったので苦手でしたが、近年登場したニュータイプの干し芋を購入して食べたら見事にハマってしまいました。
    本当に干し芋の概念が変わってしまいましたね、これを考案された方の発想力に驚かされます、そして考案していただきありがとうございます!!

  • @YK-nb2ir
    @YK-nb2ir 3 года назад +25

    マサラ香る編集だな

  • @jimcap3123
    @jimcap3123 3 года назад +4

    初めまして。いつも楽しく拝見しています。干し芋最高ですよね。私の田舎でも母が試行錯誤しながら作っています。ここ最近では昨シーズンの干し芋が最高の出来でした。お店で買うものよりも美味かったです。小さい頃から当たり前のようにある茨城スイーツですね。

  • @あまがえる-g9m
    @あまがえる-g9m 3 года назад +26

    皮をむくナイフがインドに通じるものを感じた❗️

  • @花フラワー-i1n
    @花フラワー-i1n 3 года назад

    注文して送って頂きましてとっても美味しくて3回も送って頂いてますこんな干し芋初めてですとても手かかってますね動画見ましたありがとうございます。皆さん御苦労さまです🙆🙋

  • @koumori6361
    @koumori6361 3 года назад +6

    干し芋、美味しいですよね。トースターで焼くと堪りません。物産展で購入してよく食べます。
    食べ始めたら止まらないのが困ります。犬はいばらぎけん?

  • @chani690
    @chani690 3 года назад +1

    柔らかい干し芋って本当に!!!美味しいんですよね!🍠🤤蒸し芋の時点で神ですね✨

  • @いもけんぴ-j8f
    @いもけんぴ-j8f 3 года назад +3

    主人のお姉さんが茨城に嫁いだので、毎年大量の干し芋を送って下さいます。
    そのままバクバク食べてます😋
    茨城の干し芋本当に美味しくて、大好きです!

  • @mio3712
    @mio3712 3 года назад +1

    全て手作業で綺麗で丁寧なお仕事❕今はコロナ禍で干し芋の人気があるそうですね✨素材そのものの味を食べてみたいです~😋

  • @みず-g2w
    @みず-g2w 3 года назад +1

    茨城のお芋はかなりねっとりしていて小さく切ると母がゆっくり頂けるのでとても重宝しております✌️美味しいと母も(私も😘)いつも思っております💖😋御作りくださる皆様へは感謝だけです💖💖💖ありがとうございます💖💖💖😘💕😊💖

  • @ふじもん-l3k
    @ふじもん-l3k 3 года назад +2

    わぁぁぁ!
    めっちゃくちゃおいしそ~~~!
    買いたいっ

  • @いちご-m1d4u
    @いちご-m1d4u 3 года назад +1

    こうやって作っているんですね。知らなかったー。外干ししてるのかと思ってました。
    茨城の干し芋、毎年段ボール1箱くらい食べてます。丸干しの方だけど。美味しいよねー

  • @かたぼるくん
    @かたぼるくん 3 года назад +2

    絶対美味いヤツやん!!
    「常に品薄」←わかります。食べた事ないけどわかります!!

  • @user-te9cg4pg5u
    @user-te9cg4pg5u Год назад +1

    今、干しいも食べながらこれ見てる🤤🍠

    • @mochi_831
      @mochi_831 Месяц назад

      おなじく🙋‍♀️

  • @user-ox5zr3tu2t
    @user-ox5zr3tu2t 3 года назад +5

    干し芋大好き😘💕
    茨城のソウルフードです✨

  • @みず-g2w
    @みず-g2w 3 года назад +1

    わぁ💕美味しそう😊😋💖

  • @comachicoma2628
    @comachicoma2628 3 года назад

    紅はるかの干し芋!先週の金曜、たまたまお試ししました!うちの部署のみんなで、徳島の干し芋をお取り寄せした次の日、茨城に息子さんがいる。と言う別部署の方から、皆さんで。と特大袋貰いました。
    炙って食べようか。と思っていましたが、金曜の残業飯になりました。
    偶然つぼわさんオススメのそのまんま食べ〜
    そして今日、徳島の干し芋が届いたので、明日のお昼に食べまーす。干し芋パラダイス。

  • @もちまる-r5r
    @もちまる-r5r 3 года назад +2

    干し芋大好き、、
    農協で売ってた茨城産のやつめっちゃおいしかった!♡

  • @光-s5h
    @光-s5h Год назад +1

    動画、ありがとうございます!巨大乾燥機で何度で乾かしてらっしゃるんでしょう?企業秘密でなければ教えてください。😊

  • @Lu.H
    @Lu.H 3 года назад +5

    生産者さんのお顔を見てレビューされるところ、主の良さが滲み出る…(´ー`)

  • @もこたん-z4i
    @もこたん-z4i 3 года назад +6

    干し芋大好きです!
    柔らかいのもいいけれど、固いのをストーブで炙って食べるのもいいですよね(^-^)

  • @user-yg3mr9iu2k
    @user-yg3mr9iu2k 3 года назад +1

    美味しそう!

  • @emikokojima9447
    @emikokojima9447 3 года назад +1

    皮剥き作業の場面でインドの細長いナイフを思い出しました(笑)
    おいしそ~!!!

  • @生たつチャンネル
    @生たつチャンネル 3 года назад +1

    お疲れ様です😆早速ドローン活躍してますね!干し芋美味そう😆

  • @michellekay4222
    @michellekay4222 3 года назад +2

    干し芋だいすき( ´∀`)‼️
    美味しくて健康にもよくて、じぃちゃんとばぁちゃん思い出してホッコリする❤️

  • @にわ-q7z
    @にわ-q7z 3 года назад +3

    まさかのセンキュウ

  • @you-rb2wy
    @you-rb2wy 3 года назад +1

    最近は洋菓子を止めて和菓子派となってますが干芋は自然の甘さで品種改良で柔らかくなっているので罪悪感もなく、食べてます!他のデザート食べるより太らない気がする。

  • @healthmimi8763
    @healthmimi8763 3 года назад +5

    干し芋農家になりたい

  • @ushisandane-a0sa0
    @ushisandane-a0sa0 3 года назад +1

    干しいもってなんであんなに旨いんですかね?焼いて食べるのが好きです😃

  • @iidapan
    @iidapan 2 года назад

    キャンプで今日、高萩から帰ったところだったー
    お土産屋で美味そうな干し芋めっちゃ売ってたから買ってみれば良かった!

  • @mamaco4193
    @mamaco4193 Год назад

    本当に美味しい干し芋はしっとりとろ〜りです。
    干し芋って保存食ですけど、地元のやつは生キャラメル扱い?生干し芋?
    その分保存期間は他より短いので、地元だからこその味わいだと思います。
    農家さんが個人的に作るやつ、本当に美味しい!
    見つけたら即買い案件です!!

  • @橋本企画-w2g
    @橋本企画-w2g 3 года назад +1

    干し芋大好きなのでとても嬉しい動画です!

  • @Dすけ-c2s
    @Dすけ-c2s 3 года назад +1

    缶に付いてるやつ食べたい

  • @jardins-du-cosmos
    @jardins-du-cosmos 3 года назад +1

    年末から寒くなると手炙り火鉢や反射式ストーブの上で温めておやつに食べました。
    つぼわさんのご近所なのかな?黄金色で美味しそうですね。

  • @satokik
    @satokik 3 года назад +3

    おー!干し芋‼️ これ美味しいですよね〜(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾

  • @たかぴー-m2d
    @たかぴー-m2d 3 года назад +1

    こうやって皮を剥くんですね!綺麗ー!!私も干し芋作ったのですが、やっぱりプロのは輝いていて美味しそうです!芋シュレッダー欲しいです(笑)

  • @tomoyaokano1081
    @tomoyaokano1081 2 года назад

    この干し芋欲しいなあ食べたいです

  • @user-mo-mo-ko
    @user-mo-mo-ko 3 года назад +1

    お芋に余裕があれば…の仮予約だった干し芋が昨日着きましたー🙌✨
    これは高級和菓子に分類されます。
    源吉兆庵クラス😍

  • @konkon-g2i
    @konkon-g2i 3 года назад +1

    丸干しおいしいけど高いですよね。たまに買います。

  • @かおり-m3v
    @かおり-m3v 3 года назад +2

    た、た、食べたい(⑉︎• •⑉︎)♡︎
    🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠

  • @chamochamo-chun
    @chamochamo-chun 3 года назад +6

    最初から最後まで完全手作りなんですね。
    トースターで少し焼いて食べるのが好きです(灬º‿º灬)♡

  • @typhoon6987
    @typhoon6987 3 года назад +1

    めっちゃ手間かかってるから千円くらいすると思ったら千円
    これはすごい
    皮やペースト状の芋が勿体無いが仕方ないな

  • @ちゃんQ-g9z
    @ちゃんQ-g9z 3 года назад +2

    昨年の秋に茨城の干し芋デビューしました!
    めちゃくちゃ美味しくてビックリしました。
    手作業だったんですね!また注文しまーす(๑´ㅂ`๑)

  • @a08034582752
    @a08034582752 3 года назад

    TUBOさんインドから茨城に戻られたんですね。

  • @吉育三郎
    @吉育三郎 3 года назад +1

    干し芋だけ食べたい。

  • @tomomin2010
    @tomomin2010 3 года назад +1

    あら、坪和さん、東海村へようこそ〜(^^)

  • @久助
    @久助 3 года назад +1

    収穫のケースごと蒸すのに驚いた。コストの問題はあるが、家でも干し芋できそうだな。

  • @平々凡々-s2z
    @平々凡々-s2z 3 года назад +2

    すげぇ美味そう!
    欲しいのですが…

  • @awesomecaptain190
    @awesomecaptain190 3 года назад

    つぼさん相変わらずかっこいいな

  • @シャハ-m8o
    @シャハ-m8o 3 года назад +1

    ツボさん こんばんわ 自分の住む県南も干し芋農家さんが多いようです 味も昔と違いそのまま食べられるという保存食の干し芋のイメージを覆す美味しさです 自分は相変わらずリベイクしてアッチチで食べるのが好きです ワンコもだいすきイバーの干し芋ですね! 思っていた以上に@ホームな手作り感で驚きました。

  • @干し芋-z3f
    @干し芋-z3f Год назад

    今すぐ食べたーい

  • @aoiruka4321
    @aoiruka4321 3 года назад +4

    茨城のべにはるかの干し芋は天才的にうまい
    問題は太る

  • @ANS2013
    @ANS2013 3 года назад +1

    0:54もうこの時点で喰いたい!

  • @ぼんぼん-w3s
    @ぼんぼん-w3s 3 года назад

    なるほど、蒸された時点の色がもう家で作るのとは違うんだなあ🧐

  • @愛子-j5t
    @愛子-j5t 3 года назад +1

    干し芋を作ってみたいと思いました。
    何分くらい蒸しているのでしょうか?
    とても美味しそうって思いました😊

  • @武生大田黒
    @武生大田黒 Год назад

    素晴らしい❗️
    砂糖使用のお菓子より美味しいですよね⁉️
    もし無農薬でしたら、削いだ皮と身が勿体ないし栄養があるのでそちらのほうを食べたい気がします。農薬がついてたら捨てるのが賢明です。

  • @イツキ-u6c
    @イツキ-u6c 3 года назад +1

    商品を受け取る時は、
    センキュー!!

  • @独眼鉄
    @独眼鉄 3 года назад +1

    HPみたら丸干しもありました。
    ちょっと高いけどお勧めです‼

  • @airriel
    @airriel 3 года назад +3

    茨城の干し芋は美味しいけど高いからなかなか手が出ないのよね〜

  • @2929029A
    @2929029A 3 года назад +1

    友達の家も干し芋農家w友達の親父さんに持って帰れっていつも言われてたわw
    阿字ヶ浦辺りは多いですよね。干し芋農家さん。
    乾燥芋って言った方が馴染みあるかなw

  • @李香蘭-j1c
    @李香蘭-j1c 3 года назад

    ドローンカッコいい❤

  • @nhuikmnhuikm
    @nhuikmnhuikm 2 года назад +1

    坪和さんみたいな動画、と思ったら
    坪和さんだった。